সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (০৭-০২-২০১৪ ২২:২৩)

টপিকঃ চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

সব্বাই কেমন আছেন!
জল'স কিচেনে আবারো সব্বাইকে  স্বাগতম!  cool

তো আজকে আমাদের রেসেপি হল চিকেন-মিট ইন বল বল সেইপ! big_smile tongue মানে চিকেন-মিটবল আরকি!

এর জন্য যা যা লাগবেঃ

উপকরণঃ

চিকেন কিমা- এক মুটা থেকে সামান্য বেশি :S (আমি হিসাব করে নেই নাই  hmm ; আন্দাজ মতাবেক ২০০ গ্রাম এর মত হবে)
পেঁয়াজ কুচি- ১টা
রসুন কুচি- ১টা
পুদিনা পাতা কুচি- ২ চা-চামুচ
পেয়াজ পাতা কুচি -  ২ টেবিল চামচ
পার্সলে পাতা কুচি - ২ চা-চামুচ
তেল- প্রয়োজন মত
লবণ- স্বাদমত
ময়দা- সামান্য
ডিম- ১টি
বিস্কুটের গুড়ো- প্রয়োজন মত!

প্রণালীঃ
১। কিমা ধুয়ে পানি ঝরিয়েতে নিতে হবে!
২। পানি ঝরে গেলে একটি পাত্রে সব উপকরণ ভাল করে মিশাতে হবে!
৩। প্রয়োজন হলে সামান্য ময়দা মিশাতে হবে!
৪। এর পর ছোট ছোট খাবার উপযুক্ত বলে আকারে হাতের তালুতে গড়ে নিন।
৫। এরপর কড়াইতে তেল ভাল করে গরম করে নেন!
৬। গরম তেলে চিকেন বলগুলো ভাজার জন্য আগে বল গুলোকে ডিমের মধ্যে গড়িয়ে নিন!
৭। এরপর আলত করে নিয়ে বিস্কুটের গুড়ার মধ্যে গড়িয়ে নিতে হবে/ )এমন ভাবে কাজ টি করতে হবে যাতে বল ভেঙ্গে না যায়!
৭। তারপর তেলে ছেড়ে দিন। চারদিক সোনালী মত হলে এলে নামিয়ে ফেলুন!

এরপর রুটির উপর চিকেন মিট বল সাজিয়ে ; কাঁচা পেয়াজ আর টমেটো দিয়ে  পরিবেশন করুন!  cool

http://i.imgur.com/PTRi0Ho.jpg



বোনাস রেসেপি'স!  big_smile big_smile big_smile

আলুর চপ

উপকরণ:

আলু সেদ্ধ - আমি আন্দাজ মত নিয়েছিলাম। (মেপে নিতে চাইলে ৫০০ গ্রাম কম বেশি নিতে পারেন!) 
শুকনা মরিচ - ৩টি
গোলমরিচ গুড়া ১ চা চামচ
গরম মশলা গুড়া - ১ চা চামচ
জিরার গুড়া ১ চা চামচ
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
ডিম ১ টি
টোস্টগুড়া- প্রয়োজন মতো
তেল - প্রয়োজন মতো
লবণ - পরিমান মতো।

প্রস্তুত প্রণালী:

১। আলু সেদ্ধ করে চটকে নিন।
২। চটকানো আলুর মধ্যে গোলমরিচ-গরম মসলা গুড়া, শুকনো মরিচ, লবণ ও লেবুর রস মিশিয়ে গোল করে টিকার/ গোল করে তারপর একটু উপর থেকে চেপে চেপটা মত আকৃতিতে বানিয়ে নিন।
৩। এরপর ডিমে ডুবিয়ে টোস্টের গুড়ার গড়িয়ে; তেলে বাদামি করে ভেজে গরম গরম সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

ঠিক আগেই মতই! smile


বিশেষ নোটঃ

এই তো গেল চিকেন বল আর আলুর চপ।
চাইলে দুইটিকে মিশিয়েও আলু-কিমার চপ বানানো যায়! কেমনে!!  ghusi
আরে বাবা!! এক দম সোজা!  hmm এমনে তাকানোর কিছু নাই!

রেসেপি তো উপরে দিয়েই দিসি , এখন খালী
এই চিকেন মিট বল এর গোল খামিকে আলুর চপে পুর দিয়ে সেটাকে মুড়ে দিলেই তো হয়ে গেল আলু-চিকেন কিমা চপ  big_smile

তখন শুধু আমরা আগে আলুর সিদ্ধকে মসলা দিয়ে মেখে হাতের তালুতে রেখে গোল করে আকৃতি দিব। তারপর তার মাঝে আঙ্গুল দিয়ে একটু জায়গা করে চিকেন কিমার মিশ্রনটা দিয়ে দিব । তারপর সুন্দর করে এর উপরের অংশটা আলু দিয়ে মুড়ে দিব যাতে কিমার মিশ্রনটি মাঝে থাকে!
তারপর আগের মত ডিম ফেটিয়ে তাতে গড়িয়ে নিয়ে; টোস্ট বিস্কুটের গুড়াতেও গড়িয়ে নিয়ে তেলে ভাল মত ভেজে নামিয়ে ফেলব!  tongue_smile

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1/1506737_209613132567831_1377180346_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1/1517730_209613085901169_1455139958_n.jpg

ব্যাস, হয়ে গেল আমাদের চিকেন বল/ কিমা চপ, আলুর চপ, আলু-চিকেন কিমা চপ!   

আহারে! এইবার-তো মূল টিপসই দিতে ভুলে গেছি!!  ghusi

১। চিকেন কিমা/ আলুর চপ/ আলু-চিকেন চপ  হাতে গোল গোল করার পর যখন ডিমের ম্রিশনে ডুবাবেন  তখন উল্টাতে পাল্টাতে গিয়ে ভেঙ্গে না যায় সেইভাবে সাবধানে  ডিমের মিশ্রণে গড়াবেন!

২। আবার যখন সেটা নিয়ে বিস্কুটের গুঁড়োতে গড়াবেন তখন আরও সাবধান। ডিমের মিশ্রন থেকে বিস্কুটের গুঁড়োতে এই অবস্থায় নিতে নিতে অনেক সময় নরম হয়ে খামি একদম ভেঙ্গে যায়! 
এটাকে অরে আর ভাজার উপযুক্ত  হয় না। অখন পুরোটা ভেঙ্গে ছোট ছোট আকারে তেলে দিলেই হবে!

আমার গুলাতো ভেঙ্গে ভেঙ্গে এত্ত গুলো বেবি সাইজের মিট বল হইসে!  ghusi


তো, আজকে মত আমি জল বিদায় নিচ্ছি!  cool
আবার আসব অন্য কোন এক সহজ রেসেপি হাতে!
ততক্ষণ ভাল থাকুন, সুস্থ থাকুন আর থাকুন প্রজন্ম ফোরামের সাথেই  thumbs_up
শুভ রাত্রি সব্বাইকে!  big_smile

বিঃদ্রুঃ ছবি গুলো নেটের আগান-বাগান থেকে প্রাপ্ত  tongue_smile

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

খিদায় মরতাসি আর আপনে দিলেন খাওনের পুস্ট।  sad

Jol Kona লিখেছেন:

পার্সলে পাতা কুচি

আম্মু জানতে চাইসে জিনিসটা কী?

ইমরান তুষার'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (০৬-০২-২০১৪ ২৩:০১)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

পার্সলে পাতা! এটা আসলে একটা সুগন্ধি পাতা! অনেকটা ধনে পাতার মত!

শুধু পাতা
http://thenakedlabel.com/wp-content/uploads/2012/11/121128_Parsley-Garnish.jpg
http://puttingitallonthetable.com/wp-content/uploads/2011/11/parsley-root.jpg
এটা হল রুটের সাথে পাতা!

পাতা না পেলে এর পরিবর্তে পার্সলে পাউডার পাওয়া যায়! সেটা দিলেও হবে! জাস্ট ফ্লেভারটার জন্য।
ধন্য পাতাও দিলেও সেই একই কাজ হয়! smile

আন্টি আর আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া  blushing রেসেপি পড়ার জন্য!  big_smile

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

সুন্দরি তুই জলদি আয়, ভাত বেড়ে দেয় খোদায় পরান যায়... lol2

দেখে খেতে ইচ্ছে করতেছে... একদিন দাওয়াত দিয়ে রেসেপিটা করে খাওয়ালে বুঝতাম রান্নার হাত কেমন...  smile

Sohel Rana
Web Designer & Developer

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

sohel6bd লিখেছেন:

সুন্দরি তুই জলদি আয়, ভাত বেড়ে দেয় খোদায় পরান যায়... lol2

দেখে খেতে ইচ্ছে করতেছে... একদিন দাওয়াত দিয়ে রেসেপিটা করে খাওয়ালে বুঝতাম রান্নার হাত কেমন...  smile

সেটাই বলবেন! তাও বলবেন না নিজে একবার ট্রাই করে দেখব!  mad
হবে না এই সব। উহু!!  shame

লেখিকা নিজে কাউকে দাওয়াত করে খাওয়াতে রাজি নয়! আপনারা নিজেরা নিজেদের রান্না ঘরের দরজার দিকে পা বাড়ান! সব উপকরণ জোগার করেন এরপর হাত চালান!
এমন ভাবে রেসেপি বলা যাতে অন্য কারো হেল্প না লাগে! এরপর না পারলে দোকানে থেকে কিনে খান!  roll

এক এক জন ব্যাচেলর হইসে বলে এত আইলসামি ভালা না কইলাম!   roll

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

কনা আপু খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপি দুটো।একটা জিনিস জানার ছিল ঢাকায় কি এই সকল ফ্রেশ হার্ব পাওয়া যায় যেমন,পার্সলে,সেলারী,বাসিল,রোজমেরি,থাইম,অরিগ্যানো,পাপরিকা ইত্যাদি।পাওয়া গেলে দাম কেমন হবে??আর একটা ব্যাপার যদি ফ্রেশ না পাওয়া যায় তাহলে ড্রাইড বা প্রসেসড পাওয়া যায় কি?? ফ্রেশ আর প্রসেসড হার্ব এর ভিতর স্বাদ এর ভিন্নতা কেমন হয়???ভাল থাকবেন,ধন্যবাদ।

আমাদের দেশের সকল রাজনীতিবিদদের প্রতি আকুল আবেদনঃ- "আপনারা আপনাদের পরিবারকে যতটুকু ভালবাসেন,জনগনের টাকাকে যতটুকু ভালবাসেন তার চেয়েও কিঞ্চিত পরিমান কম হলেও এই দেশটাকে ভালবাসুন।দেশের মানুষদের ভালবাসুন।দেখবেন সব কিছু ঠিক হয়ে গেছে"।

সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (০৭-০২-২০১৪ ২১:৪৩)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

রাজ হাসান লিখেছেন:

কনা আপু খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপি দুটো।একটা জিনিস জানার ছিল ঢাকায় কি এই সকল ফ্রেশ হার্ব পাওয়া যায় যেমন,পার্সলে,সেলারী,বাসিল,রোজমেরি,থাইম,অরিগ্যানো,পাপরিকা ইত্যাদি।পাওয়া গেলে দাম কেমন হবে??আর একটা ব্যাপার যদি ফ্রেশ না পাওয়া যায় তাহলে ড্রাইড বা প্রসেসড পাওয়া যায় কি?? ফ্রেশ আর প্রসেসড হার্ব এর ভিতর স্বাদ এর ভিন্নতা কেমন হয়???ভাল থাকবেন,ধন্যবাদ।

সকল ফ্রেস জিনিশ এক মাত্র আজকাল গ্রামেও না নিজের উঠানে, নিজ হাতে ফলানো জিনিশ এই পাবেন!  এই সত্য যত তাড়াতাড়ি মেনে নেবেন তত ভাল!  tongue_smile
কিছু না কিছু মিক্সড থাকবে! এক কমলা এনে আমি দুঃখে মরে যাইতে চাইছিলাম;  কমলা পচে নষ্ট হয় না কেন! ১২ দিন পরো তর-তাজা!! 

ফ্রেস জিনিস এর ড্রাইড জিনিসের পার্থক্য বুঝাতে হইলে এই ভাবে বুঝাতে হবে।  ধনিয়া শুকিয়ে গুড়া  করে বা ড্রাই করে আর তাজা  খেয়ে দেখেন। সেই সময় যে পার্থক্য পাবেন ; এইগুলোর পার্থক্য সেই একই টাইপ হবে!   tongue আর তো সোজা করে বোঝাতে  পারছি না!

http://i.walmartimages.com/i/p/00/05/21/00/00/0005210000508_300X300.jpg
ছোট  ছোট কন্টেনারে এই রকম পাওয়া যায় ড্রাই গুলো! টেইস্ট হালকা হেরফের করবেই! তাজা জিনিসের স্বাদই আলাদা! বাজারে যে কোন মশলার দোকানে  কম বেশি পাওয়া যাবে! যাবার কথা! আর আ আগোরা, স্বপ্ন, মিনা বাজার এইগুলোতে তো পাওয়া যাবেই! তার পর আমি পরে আরও ভাল ভাবে জেনে জানাবো!   


আচ্ছা আপনি যে নাম গুলো বলেন  এইর কিছু ছবি দেই তাহলে বাকিরা বুঝতে পারবে কি নিয়ে কথা বলছি!

১। পার্সলে তো উপরে দিয়েছি!

২। সেলারী (celery herb) ,
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/C%C3%A9leri.jpg/800px-C%C3%A9leri.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Celery_seed.jpg/800px-Celery_seed.jpg
সিডস
এটা তো পাওয়া যায়! আম্মা সেই দিনও আনল :S আমি ডাটা গুলো তুলে তুলে ফেলে দিসি!  roll :S চিংড়ি গুলো খেয়েছি খালি! দাম জানি না!

৩। বাসিল (basil),
http://31.media.tumblr.com/b3087db46fa8a5ee1311e8a0d189881e/tumblr_mlfkbuLpgN1r68th6o1_1280.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Basilic-spice.jpg/800px-Basilic-spice.jpg
ড্রাই

৪। রোজমেরি (rosemary)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Rosmarinus_officinalis133095382.jpg/450px-Rosmarinus_officinalis133095382.jpg
http://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f5/Dry-Rosemary-Step-5.jpg/670px-Dry-Rosemary-Step-5.jpg
ড্রাই

থাইম,

৫। অরিগ্যানো (oregano)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/5/58/Oregano_in_Pot.jpg/800px-Oregano_in_Pot.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Oregano-spice.jpg/800px-Oregano-spice.jpg


৬। পাপরিকা (paprika/ capsicum)
এটা এখন লোকাল মার্কেটের বাজারেও পাবেন! 
http://www.paprika-pr.co.uk/img/Paprika_Group.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Spanishsmokedpaprika.jpg/735px-Spanishsmokedpaprika.jpg
red paprika

৭। ধনে পাতা ( coriander)
এটা তো সব্বাই চিনে!  cool
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/A_scene_of_Coriander_leaves.JPG/800px-A_scene_of_Coriander_leaves.JPG
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Coriander.png/800px-Coriander.png

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

আপনার লেখা দেখে রটাটুয়ার কথা মনে পড়ল

  “যাবৎ জীবেৎ সুখং জীবেৎ, ঋণং কৃত্ত্বা ঘৃতং পিবেৎ যদ্দিন বাচো সুখে বাচো, ঋণ কইরা হইলেও ঘি খাও.

সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (০৭-০২-২০১৪ ২২:১৯)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

সমালোচক লিখেছেন:

আপনার লেখা দেখে রটাটুয়ার কথা মনে পড়ল

রটাটুয়া টা কে বা কি! http://www.pic4ever.com/images/297.gif
http://www.pic4ever.com/images/306.gif বুঝতে পারলাম না!

১০ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন সাইফুল_বিডি (০৭-০২-২০১৪ ২২:৫৫)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

Jol Kona লিখেছেন:

রটাটুয়া টা কে বা কি!
বুঝতে পারলাম না!

http://www.proprofs.com/quiz-school/upload/yuiupload/1907549639.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/Ratatouille_(film)

এই ব্যাক্তির সকল লেখা কাল্পনিক , জীবিত অথবা মৃত কারো সাথে মিল পাওয়া গেলে তা সম্পুর্ন কাকতালীয়, যদি লেখা জীবিত অথবা মৃত কারো সাথে মিলে যায় তার দায় এই আইডির মালিক কোনক্রমেই বহন করবেন না। এই ব্যক্তির সকল লেখা পাগলের প্রলাপের ন্যায় এই লেখা কোন প্রকার মতপ্রকাশ অথবা রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না।

১১

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

সাইফুল_বিডি লিখেছেন:

http://www.proprofs.com/quiz-school/upload/yuiupload/1907549639.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/Ratatouille_(film)

আউ!!  http://www.pic4ever.com/images/4fvgdaq_th.gif
আমি একবার ভাবছিলাম এটার কথা! কিন্তু ধন্যবাদ  শিউর করার জন্য!


আচ্ছা আর একটা পয়েন্ট  বলি নাই! আলু-কিমার চপ না করতে চাইলে কিমার পরিবর্তে ডিম সিদ্ধ করে আলু-ডিমের চপ ও করা যায়! খালি ডিম সিদ্ধ করে কেটে দুই ভাগ করে দিলেও হইল কিমার পরিবর্তে!

পার্সলের দরকার নাই ধনেপাতা দিলেই অনেক সহজ করতে করা যাবে! এটা বেশি সহজ লভ্য বা পুদিনা পাতা!

১২

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

Jol Kona লিখেছেন:

সেটাই বলবেন! তাও বলবেন না নিজে একবার ট্রাই করে দেখব!  mad
হবে না এই সব। উহু!!

আচ্ছা আর একটা পয়েন্ট  বলি নাই! আলু-কিমার চপ না করতে চাইলে কিমার পরিবর্তে ডিম সিদ্ধ করে আলু-ডিমের চপ ও করা যায়! খালি ডিম সিদ্ধ করে কেটে দুই ভাগ করে দিলেও হইল কিমার পরিবর্তে!

পার্সলের দরকার নাই ধনেপাতা দিলেই অনেক সহজ করতে করা যাবে! এটা বেশি সহজ লভ্য বা পুদিনা পাতা!

ভালই বলেছেন...ডিম সিদ্ধ করতে হলেও নিজে করে খেতে হয়...আম্মার এতো টাইম নাই করে দেওয়ার, বলে বিয়া করে তোর বউকে বলিস, আরও বলে আমি যা করি তাও করবে না...
যাই হক ভাল রাধনী দেখে বিয়া করতে হবে, যেন এই সব করতে পারে। আর কি বলবো আজ কালকের মেয়েরা এতো সব করেকি না এইটাই প্রশ্ন।  thinking

Sohel Rana
Web Designer & Developer

১৩

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

sohel6bd লিখেছেন:

ভালই বলেছেন...ডিম সিদ্ধ করতে হলেও নিজে করে খেতে হয়...আম্মার এতো টাইম নাই করে দেওয়ার, বলে বিয়া করে তোর বউকে বলিস, আরও বলে আমি যা করি তাও করবে না...
যাই হক ভাল রাধনী দেখে বিয়া করতে হবে, যেন এই সব করতে পারে। আর কি বলবো আজ কালকের মেয়েরা এতো সব করেকি না এইটাই প্রশ্ন।  thinking

আজকালকার মেয়েদের এই সব করে দিতে বললে সোজা দোকান দেখায় বলবে কিনে খেয়ে আস্তে! hehe lol tongue

এই জন্যই তো রেসেপি দেয়া; নিজে নিজে করে খান cool
ডিম তো সিদ্ধ করতেই পারেন wink বেশ সাথে দুইটা আলু ছেড়ে দিবেন wink হয়ে গেল! ডিম টা আগে নামায় ফেলবেন! ছিলেছুলে রেখে দিবেন tongue এর ফাঁকে আলুটাও হয়ে যাবে! তারপর কি; ঝটপট সব মসলা পাতি মাঝায়, খামি করে, এর মধ্যে ডিম ভরে সোজা গরম তেলে!  cool
ভেজে ভুঝে খেয়ে  ফেলবেন!! তেশ!  hehe দেখছেন কত্ত সোজা! kidding

১৪

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

খালি দেখেই যাইতেছি, খাওয়া কপালে জুটতেছে না।   neutral

১৫ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (১৩-০২-২০১৪ ২২:৩৭)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

মেহেদী৮৩ লিখেছেন:

খালি দেখেই যাইতেছি, খাওয়া কপালে জুটতেছে না।   neutral

নিজে নিজের বানায় খাও  wink আর থ্যাংকস!   blushing


রাজ হাসান লিখেছেন:
একটা জিনিস জানার ছিল ঢাকায় কি এই সকল ফ্রেশ হার্ব পাওয়া যায় যেমন,পার্সলে,সেলারী,বাসিল,রোজমেরি,থাইম,অরিগ্যানো,পাপরিকা ইত্যাদি।পাওয়া গেলে দাম কেমন হবে??আর একটা ব্যাপার যদি ফ্রেশ না পাওয়া যায় তাহলে ড্রাইড বা প্রসেসড পাওয়া যায় কি??

ফ্রেস হার্ব পাওয়া যাবে শুধু পার্সলের। এটা কাচাঁবাজারে পাবেন কিনা সঠিক বলতে পারছি না!
তবে গুলশান -২ নাম্বার  এর ডি সি সি মার্কেটে আর  এগোরাতে পাবেন তাদের থাই সেকশানে পাওয়া যাবে। আমি কাচাঁবাজারে খুঁজে দেখেছি সেই দিকের পাই নাই।


আর ড্রাই গুলোর মধ্যে হল দেশে যে গুলো বক্সস হয় সেগুলোর দাম অনেকটা এমন
পার্সলে- ১৫০/-, সেলারী- ১১০, বাসিল- ১৪৫/-, রোজমেরি- ১২০/-, অরিগ্যানো- ১০০/-

http://foodfamilyfinds.com/blog/wp-content/uploads/2012/06/do-it-yourself-spice-rack.jpg
ম্যাককর্মিক কোম্পানির গুলোর দাম ৩০০ থেকে ৩৯০ এর মধ্যে! করে!

বিভিন্ন কোম্পানির আছে! সেই ২০০-২৯৯ মধ্যেও আছে কিছু আছে।
কিছু আবার ৪০০- ৪৮০ মধ্যেও আছে! নির্ভর করছে কোন কোম্পানির!

বিদেশিরা এই গুলো কিনে বেশি আর বড় বড় হোটেলে এই গুলো চলে যায় বলে ব্রেন্ডেড কিছু কোম্পানির আসে আর দাম গুলো এই জন্য সেগুলোর বেশি হয়!

এই কটা দাম লিখে নিচ্ছিলাম বলে আমাকে ম্যানেজারের কাছে ধরে নিয়ে যাচ্ছিল এই বলে আমি জার্নালিস্ট!  ghusi বাঙালি আর শুধরাইল না! কইলাম ভাই ক্যামেরা, লেটার নাই! তো কিয়ের জার্নালিস্ট!

যাক! দাম ওভার-ওল ধরলে ৮০-৪৮০/- মধ্যে পাবেন! এটা এগোরা আর গুলশান ডিসিসি-২ এর ঢালি স্টোর + কাঁচাবাজারের ভেতরে কিছু দোকানের আপডেট এটা। এটা শুকনা আইটেম!

১৬

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

ভালুবাসা উপলক্ষে কাচ্চি রান্না হচ্ছে এগুলোর কাছে নস্যি  :p

নিবন্ধিতঃ১১/০৩/২০০৯ ,নিয়মিতঃ১০/০৩/২০১১, প্রজন্মনুরাগীঃ১৯/০৫/২০১১ ,প্রজন্মাসক্তঃ২৬/০৯/২০১১,
পাঁড়ফোরামিকঃ২২/০৩/২০১২, প্রজন্ম গুরুঃ০৯/০৪/২০১২ ,পাঁড়-প্রাজন্মিকঃ২৭/০৮/২০১২,প্রজন্মাচার্যঃ০৪/০৩/২০১৪।
প্রেম দাও ,নাইলে বিষ দাও

১৭

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

দারুন রেসিপি কিন্তু এইসব খাওয়া প্রায় ছেড়ে দিয়েছি। আমি আবার বেশি স্বাস্থ্য সচেতন কিনা।  tongue

১৮ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (১৩-০২-২০১৪ ২৩:৩৭)

Re: চিকেন মিট ইন বল সেইপ! (ঠু ইন ওয়ান)

Jemsbond লিখেছেন:

ভালুবাসা উপলক্ষে কাচ্চি রান্না হচ্ছে এগুলোর কাছে নস্যি  :p

কালের খাওন আজ খেলে কেমনে হবে wink

নাকি আজ রান্না করে কাল ভালুবাসা উপলক্ষে বাসি খাবার খাবেন!  lol lol tongue tongue
আর ক'বোতল গিলবেন  সব মিলায় একটা  রিভিউ দিয়েন wink  বোতল মামা মানে ভায়া!  tongue_smile
আর রান্না করছে কে আপনি!  ghusi ghusi ghusi ডিম ভাজির মত না হয়!  hehe সাবধান!
নাকি, মিস্টিকথা রান্নাতেছে??  tongue
আইসে আমার রান্নারে নস্যি কইতে isee 


রাব্বি লিখেছেন:

দারুন রেসিপি কিন্তু এইসব খাওয়া প্রায় ছেড়ে দিয়েছি। আমি আবার বেশি স্বাস্থ্য সচেতন কিনা।  tongue_smile

তোমার এই গুলা একদম খাওয়া উচিৎ না! তাইলে কইলাম ইয়া মটু হয়ে যাবা! wink বুঝছ!  hehe kidding  tongue