সয়ামিট রান্না 2 পাতা থেকে পাতা 2

আমরা বলি সয়াবিন । কেউ বলে নিউট্রিলা ।  মাংসের মতই লাগে ।
আমার খুব প্রিয় । এত ছোট ছোট দেখিনি কিন্তু আগে । এর চাইতে সাইজে বড়ই কিনতে পাওয়া যায়। গন্ধ নেই তো কোন ! 
অরুণবাবুর কথা শুনে মনে পড়ে গেল । আগে খুব খেতাম । এখনও খাই , তবে কম । মা করে দিত নুন , হলুদ মেখে ভাজা ভাজা করে । স্বাস্থ্যকর নয় হয়ত , কিন্তু খেতে অতি সুস্বাদু ছিল । 

আপডেট : এইমাত্র বউকে জিজ্ঞাসা করে জানলাম , আগে জলে সিদ্ধ করে তারপরে ভাজে । আমি অবশ্য ওইসবের মাঝে মধ্যেই ধার ধারি না , কাঁচাই খেয়ে ফেলি ।