টপিকঃ রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

নুডুলস আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি। এই নুডুলস দিয়ে যত পদ বানানো যায় আর কোনো কিছু দিয়ে এত পদ বানানো যায় কিনা সন্দেহ। তাই ভাবলাম একটু ভিন্নতা আনি। আসুন উপকরন গুলো জেনে নি...
নুডুলস ১ প্যাকেট
ডিম ১ টি
চিংড়ী মাঝারি ৫/৬ টি
টমেটো ছোটো ১ টি
ক্যাপসিকাম টুকরো ১ টে/চা
মটরশুঁটি ১ টে/চা
পেয়াজ কুচি ২ টি, কাচা মরিচ কুচি ১ চা/চা
তেল ১ টে/চা
সয়াসস ১ চা/চা, লবন স্বাদ মতো
ম্যাগী স্বাদে ম্যাজিক ১ প্যাকেট
প্রনালীঃ নুডুলস সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন। প্যানে তেল গরম করুন। চিংড়ী তে সয়াসস মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখুন। এবার একই তেলে পেয়াজ দিন। পেয়াজ নরম হলে ডিম ফেটে দিয়ে ঝুরি করে নিন। একটু লবন দিন। এবার মটরশুঁটি আর ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাজুন। হালকা ভাজা হলে নুডুলস আর ম্যাজিক মশলা দিয়ে দিন। মিশান। ২মিনিট রাখুন। এবার টমেটো আর কাচামরিচ দিয়ে নামিয়ে ফেলুন। উপরে ভাজা চিংড়ি আর সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন...(ব্যাচেলর আইটেম...শুধু একজনের খাওয়ার জন্য...  tongue_smile tongue_smile )
আজ বিকেলে অবশ্যই সবাই ট্রাই করবেন...
http://i.imgur.com/k2eWa6P.jpg

তাসনিম।মুন্নী

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

আমার সবচেয়ে প্রিয় খাবার  big_smile big_smile big_smile

ফটূ দেখে গুনে গুনে ৪ টা ঢোক গিলছি  cool cool


আমার কেনো জানি মনে হচ্ছে আপনি আমাকে দাওয়াত দিয়ে খাওয়াবেন , দেখি গোপনে আপনার ঠিকানাটা নিয়ে একদিন চলে আসবো  hehe । কি দেবেন তো দাওয়াত ?

নিবন্ধিতঃ১১/০৩/২০০৯ ,নিয়মিতঃ১০/০৩/২০১১, প্রজন্মনুরাগীঃ১৯/০৫/২০১১ ,প্রজন্মাসক্তঃ২৬/০৯/২০১১,
পাঁড়ফোরামিকঃ২২/০৩/২০১২, প্রজন্ম গুরুঃ০৯/০৪/২০১২ ,পাঁড়-প্রাজন্মিকঃ২৭/০৮/২০১২,প্রজন্মাচার্যঃ০৪/০৩/২০১৪।
প্রেম দাও ,নাইলে বিষ দাও

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

শুধূ রেসিপি দিলেই চলবে ? নাকি এই রেসিপির সাথে সাথে দাওয়াতটাও !!

"We want Justice for Adnan Tasin"

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

Jemsbond লিখেছেন:

আমার সবচেয়ে প্রিয় খাবার  big_smile big_smile big_smile

ফটূ দেখে গুনে গুনে ৪ টা ঢোক গিলছি  cool cool


আমার কেনো জানি মনে হচ্ছে আপনি আমাকে দাওয়াত দিয়ে খাওয়াবেন , দেখি গোপনে আপনার ঠিকানাটা নিয়ে একদিন চলে আসবো  hehe । কি দেবেন তো দাওয়াত ?

কেন মাত্র ৪টা ঢোক গিলেছেন? waiting waiting আরো গিলুন..এবং দাওয়াতের অপেক্ষা করুন... smile smile

তাসনিম।মুন্নী

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

সাজানো তো দারুন হয়েছে,,,,আমার আপা বলেছিলো নুডলস নাকি চিংড়ি দিয়ে করলে মজা হয় না।কিন্তু এখন মনে হচ্ছে ট্রাই করতে হবে,,,,,,,

স্নিগ্ধ শুভ্রতায় আমি. . . . .

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

দাওয়াত অন দ্যা ওয়ে...  wink wink@ আউল ভাই
ধন্যবাদ লিরাপু... রেসিপিটা বানিয়ে আপু কে অবশ্যই খাওয়াবেন... ভুল করবেননা যেনো... dancing dancing

তাসনিম।মুন্নী

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

এতগুলো চিংড়ি দিলে তো এমনি খেতে ভাল লাগবে! ছবিতে নুডুলস কম কিন্তু চিংড়ি বেশি।

Feed থেকে ফোরাম সিগনেচার, imgsign.com
ব্লগ: shiplu.mokadd.im
মুখে তুলে কেউ খাইয়ে দেবে না। নিজের হাতেই সেটা করতে হবে।

শিপলু'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি GPL v3 এর অধীনে প্রকাশিত

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

শিপলু লিখেছেন:

এতগুলো চিংড়ি দিলে তো এমনি খেতে ভাল লাগবে! ছবিতে নুডুলস কম কিন্তু চিংড়ি বেশি।

ভাইয়া, রেসিপির ধর্মই হলো খাবারের স্বাদ বাড়ানো। যা দিলে খাবারের স্বাদ বাড়ে তাতো দিতেই হবে। নইলে সবাই খেয়ে মজা পাবে কি করে?  আর এইটা যেহেতু চিংড়ী ফ্লেভারের সেহেতু চিংড়ী তো থাকবেই...৪/৫টা চিংড়ি কেমন করে বেশি হলো whats_the_matter বুঝলুম না... thinking

তাসনিম।মুন্নী

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

মচতকার রেসিপি ! আজই ট্রাই করব smile

১০

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

ইলিয়াস লিখেছেন:

মচতকার রেসিপি ! আজই ট্রাই করব smile

একা নাকি আমরাও আসবো

"We want Justice for Adnan Tasin"

১১

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

আউল লিখেছেন:
ইলিয়াস লিখেছেন:

মচতকার রেসিপি ! আজই ট্রাই করব smile

একা নাকি আমরাও আসবো

আউল ভাইয়ের সাথে আমিও কিন্তু আসবো ইলিয়াস ভাই।। smile smile

তাসনিম।মুন্নী

১২

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

নুডুলস পাকাইতে গিয়া জাউ বানাইলাছি ৷ nailbiting

১৩

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

ইলিয়াস লিখেছেন:

নুডুলস পাকাইতে গিয়া জাউ বানাইলাছি ৷ nailbiting

ব্যাপারস না... জাউ এর সাথে দুধ-চিনি দিয়ে দিন...পায়েশ হয়ে যাবে tongue_smile tongue_smile

তাসনিম।মুন্নী

১৪ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (২৮-০৫-২০১৩ ২১:৪৭)

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

ইলিয়াস লিখেছেন:

নুডুলস পাকাইতে গিয়া জাউ বানাইলাছি ৷ nailbiting

নুডুলস করার সময় একটু আধা সিদ্ধ হলে নামায় ফেলে পানি ঝরায় নিবেন, চাইলে একটু হাল্কা তেল মাখায় নেবেন সাথে তাহলে নুডুলস লেগে লেগে থাকবে না। না হলে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটু নেড়ে  পানিটা ঝেড়ে নেবেন, তার পর যা যা লাগে সব একসাথে  সসপেন এ দেবেন তাইলে আর জাউ হবে না।
বেশিমাত্রায় সিদ্ধ হলে জাও হয়ে যায় smile

মুন্নিপু!!!! ডেকোরেশন  তো  wink  thumbs_up big_smile big_smile

১৫

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

থাংকু থাংকু জল কণা smile smile

তাসনিম।মুন্নী

১৬

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

জিবে তো নাল আসছে  lol

কাজকে বলেন নামাজ আছে, নামাজ কে বলবেন না কাজ আছে.......
premium Place
xpassplace

১৭

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

আপনার ডেকরেশান এবং পরিবেশনটা অসাধারণ লাগলো  thumbs_up
বোঝাই যাচ্ছে, রাঁধতে বেশ ভালোবাসেন। আপনার 'জানু' একটা ভাগ্যবান মানুষ, নি:সন্দেহে!

কিছু বাধা অ-পেরোনোই থাক
তৃষ্ণা হয়ে থাক কান্না-গভীর ঘুমে মাখা।

উদাসীন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

১৮ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন রহস্য মানব (২৯-০৫-২০১৩ ০০:০৭)

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

কি বলি আর কি দেয় আমি খেলুম না  crying crying
আইসক্রিমের রেসেপিটা শেয়ার করো ,আর রেসেপি ভালো হয়েছে ,
ষ্পেশালি ডেকোরেশন ওয়াও  thumbs_up thumbs_up

মানুষ মাত্রই মরন শীল , কিন্ত নশ্বর নয় ।।

১৯

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

সবই ঠিক আছে কিন্তু চেরা/কেঁচো এর সস দেওয়া ঠিক হয় নাই, এমনিই নুডলস কে কেঁচো ভাজি মনে হয় তাতে আবার কেঁচোর সস sad

২০

Re: রেসিপিঃ এগ প্রণ নুডুলস

ইস!!! দেখেই পাকস্থলীর সৈন্য দল তো ধর্মঘটের ডাক দিল hehe।যাক শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

সব কিছু ত্যাগ করে একদিকে অগ্রসর হচ্ছি

লেখাটি CC by-nd 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত