সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (২১-০৫-২০১৩ ০০:০০)

টপিকঃ কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

এই কাঠফাঁটা গরমের মধ্যে এক গেলাস পেলে মন্দ হয় না  tongue


বানানা-ভ্যানিলা মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)

কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি =  ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
#ভ্যানিলা ফেভার  = ১ ফোঁটা***
#ভ্যানিলা আইসস্ক্রিম =  ৪ স্কুপ
# কলা = ১টা**

প্রনালীঃ
সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। 
পরিবেশনের আগে  বরফ গুলো কে আলাদা ক্রাশ করে  দিতে যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।

**যদি কলাটি বাদ দেন  তাহলে, ভ্যানিলা মিল্ক শেক হয়ে যাবে।

http://i.imgur.com/sPZEfRd.jpg




স্ট্রোবেরী মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)

কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি =  ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
#স্ট্রোবেরী ফেভার/ সিরাপ  = ১ ফোঁটা / ১ চা চামচ*** (যে কোন একটা বেছে নিন)
#স্ট্রোবেরী আইসস্ক্রিম =  ৪ স্কুপ
# স্ট্রোবেরী  = ৩-৪টা (যদি থাকে)

প্রনালীঃ
সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। 
পরিবেশনের আগে  বরফ গুলো কে আলাদা ক্রাশ করে  দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
গ্লাসের উপরে কোনায় স্ট্রোবেরী স্লাইস করে দিয়ে একটা স্ট্র দিয়ে দিলে হয়ে গেল সারভিং 



চকলেট মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)

কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি =  ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
# চকলেট সিরাপ/ কোকো পাউডার/ অভাল্টিন/ মাল্টা =  ১ চা চামুচ*** (যে কোন  একটা বেছে নিন)
#চকলেট আইসস্ক্রিম =  ৪ স্কুপ
# অরিও বিস্কুট = ২টা ক্রাশ

প্রনালীঃ
১। সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। 
২। পরিবেশনের আগে  বরফ গুলোকে আলাদা ক্রাশ করে দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
৩। চাইলে একটু কোকো চকলেট ক্রাশ করে চোকো শেক এর উপরে দিয়ে  ডেকোরেশন করা যায়।

http://i.imgur.com/4IUuZJG.jpg




ম্যাংগ মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)

কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি =  ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
# ম্যাংগ এ্যসেন্স =  ১ ফোঁটা
#ম্যাংগ আইসস্ক্রিম =  ৪ স্কুপ
# পাকা আম =  ১টা

প্রনালীঃ
১। সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। 
২। পরিবেশনের আগে  বরফ গুলোকে আলাদা ক্রাশ করে দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
৩। চাইলে ছোট  ছোট করে আম কেঁটে ম্যাংগ শেক এর উপরে দিয়ে ডেকোরেশন করা যায়।

http://i.imgur.com/YB6VJef.jpg


**যাদের দুধ হজমে সমস্যা তারা এটা ট্রাই করবেন না। পরে কিছু হলে আমি কিছু জানি না কিন্তু।  roll
*** এ্যসেন্স না থাকলে সমস্যায় নাই। এটা দেওয়া হয় ফেভার ও কালারটা একটু কড়া করার জন্য। ফুড কালার এর আর তেমন কোন বিশেষত্ব নাই।







ছবির সুত্রঃ নেটের আগান-বাগানের চিপাচাপা থেকে।
আমার তোলা ছবিগুলো পাচ্ছি না  sad, পেলে বদলে দেব। কালারটা ক্যামন হতে পারে এটা বোঝানোর জন্য ছবি দেয়া।

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

ওছাম শেয়ার smile

সব কিছু ত্যাগ করে একদিকে অগ্রসর হচ্ছি

লেখাটি CC by-nd 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

mizvibappa লিখেছেন:

ওছাম শেয়ার smile

ধন্যবাদ।  tongue_smile
পাস্তা বেশি ঝাল লাগলে এক চুমুক এই মিল্ক শেক খেয়ে নিয়েন  cool

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

আমার কাজে লাগবে।  tongue

"Monsters are merely those which cross a certain line. Customs, laws, justice, taboos--They cross those lines, fully aware that they exist."

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

খেতে ইচ্ছে করছে ভ্যানিলা টা

█▀▄▀█ █▀▀█ █▀▀ █░░█ █▀▄▀█ ▀▀█
█░▀░█ █▄▄█ ▀▀█ █░░█ █░▀░█ ▄▀░
▀░░░▀ ▀░░▀ ▀▀▀ ░▀▀▀ ▀░░░▀ ▀▀▀

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

চমতকার পোস্ট, চেখে দেখতে পারলে আরো ভাল লাগত ৷ dream

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

না !  shame খামু না !  cry  একদম খামু না !  crying
আমি কি এইগুলা খাই  thinking কেমন খেতে  confused
শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ  thumbs_up

মানুষ মাত্রই মরন শীল , কিন্ত নশ্বর নয় ।।

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

যে কয়টা রেসিপি দিছ, একটাও কাজে লাগবে না... সবকয়টাতে এমন কিছু জিনিস আছে, যেগুলো আগে কুনদিন নামই শুনিনাই এবং অনেক মফস্বল শহরে সহজলভ্যও নয় বটে whats_the_matter গরিব-গুরব সাধারণ ম্যাংগ পিপলের জন্য কিছু নাই... ? worried

Seen it all, done it all, can't remember most of it.

লেখাটি CC by-nc-sa 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (২০-০৫-২০১৩ ২৩:৫৫)

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

রহস্য মানব লিখেছেন:

না !  shame খামু না !  cry  একদম খামু না !  crying
আমি কি এইগুলা খাই  thinking কেমন খেতে  confused

  tongue_smile বেশি কিছু করতে হপে না! দোকানে গেলে তো আইক্রিম এর বাটি নিয়ে  ছুটাছুটি করেন!!!
জাস্ট বাসায় এনে,  আইসক্রিম আর  দুধ মিশিয়ে এগ বিটার দিয়ে ভাল করে  ফেটে নিলেও হবে!!! শর্টকাট প্রেসেস! একদম সোজা! আর একটু বরফ টাটকা ঠান্ডা না হলে ভালো লাগবে না।
গরুর দুধ হলে আরো জটিল হবে, ঠাণ্ডা করে মিক্সড করলে অন্য রকম টেস্ট। গরুর দুধের নিজের একটা ফেভার আছে! tongue_smile 

খেয়ে দেখেন আগে! প্রথমবার আমিও নাক সিটকাইছিলাম!!  ghusi পড়ে বুজলাম কি জিনিস খেলাম!  dream

অমিতদা যেমন!!! কোন জিনিষ গুলো!!!  একটু বলেন তো! পাওয়া যায় না ঠিক আছে, কিন্তু ঘরে করা যাবে না এমন কিছু নাই!!!
কোন জিনিসটা নাই বলেন দেখি বিকল্প বলে দিচ্ছি!

১০

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

Jol Kona আপুর পোষ্ট আর  দেখমুনা খালি খালি ক্ষুদা লাগাই দেয় মানুষটা সুভিদার না আপু  sad sad

১১ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন রহস্য মানব (২১-০৫-২০১৩ ০২:৫৩)

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

আরে আমি জানি তো ! একচুয়ালি মিল্ক শেক , লাচ্ছি , ফালুদা এই জিনিসগুলো আমার খুব প্রিয় সামনে পেলে লোভ সামলায়তে পারি না।আর আইস্ক্রিমতো বলাই বাহুল্য দোকানে ঢুকলে মাথা ঠিক থাকে না ইচ্ছা করে দোকানের ফ্রিজটাই তুলে নিয়ে আসি।

শরীফ আহম্মেদ লিখেছেন:

Jol Kona আপুর পোষ্ট আর  দেখমুনা খালি খালি ক্ষুদা লাগাই দেয় মানুষটা সুভিদার না আপু  sad sad

কথা সত্য , সত্যিই সুভিদার না  nailbiting আপনার এই কোমেন্টের জন্য নেন কিটকাট খান  hug

মানুষ মাত্রই মরন শীল , কিন্ত নশ্বর নয় ।।

১২

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

রমজানে এগুলো বানানো হয়। আমি মহা উতসাহে বানাই। আসলে ক্ষুধা পেটে মনে হয় সব খেয়ে ফেলি। হা হা হা হা।

কিছু বাধা অ-পেরোনোই থাক
তৃষ্ণা হয়ে থাক কান্না-গভীর ঘুমে মাখা।

উদাসীন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

১৩

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

রহস্য মানব লিখেছেন:

কথা সত্য , সত্যিই সুভিদার না  nailbiting আপনার এই কোমেন্টের জন্য নেন কিটকাট খান  hug

কিটকাট ভালা লাগে না কেন ডেডফেইল জিনিস নাকি ভাই ??  crying crying

১৪

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

এই গুলা দেখে আমার তো খিদা লাইগা গেল

এখানে কি লিখতে হবে

লেখাটি CC by 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

১৫ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন Jol Kona (২১-০৫-২০১৩ ১৫:৩৩)

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

তপু মিয়া, রেজওয়ানুর, dracula_, Jemsbond, আহমাদ মুজতবা, ফায়ারফক্স, মেজবাহ, আর বাকি
সব্বাইকে ধন্যেপাতা উইথ উইথ মিন্ট  wink

এখন যার যার খাইতে ইচ্ছা করতেছে ঝটপট বানায়  গেলাসে ঢেলে ঢকঢক করে খেয়ে ফেলেন দেখি!!!  cool

১৬

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

Jol Kona লিখেছেন:

তপু মিয়া, রেজওয়ানুর, dracula_, Jemsbond, আহমাদ মুজতবা, ফায়ারফক্স, মেজবাহ, আর বাকি
সব্বাইকে ধন্যেপাতা উইথ উইথ মিন্ট  wink

এখন যার যার খাইতে ইচ্ছা করতেছে ঝটপট বানায়  গেলাসে ঢেলে ঢকঢক করে খেয়ে ফেলেন দেখি!!!  cool

আমি মিন্ট খাইনা  roll ভ্যনিলা লাটের কথা মনে পইড়া গেলো, হায় হায় এখনই স্টারবাক্সে দৌড়ান লাগবো

http://4.bp.blogspot.com/-1c7cZaHbPa4/UE2kpYdFOII/AAAAAAAAXnA/UF5873kS1Pc/s1600/Iced+Salted+Caramel+Mocha.jpg দিস ইস সো গুড !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rhythm - Motivation Myself Psychedelic Thoughts

লেখাটি CC by 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

১৭

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

মুজতবা ভায়া, এত ছোট কেন ছবিটা  roll
একবার টেইস্ট করছি। ইয়াম্মি!!!!  cool

১৮

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

আপু শুধু তিনজনের জন্য কেন আমরা তো অনেকজন..... smile

আমি রাবেয়া সুলতানা....

১৯

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

ওয়াও এখনই তো খেতে ইচ্ছে করছে

"We want Justice for Adnan Tasin"

২০

Re: কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)

রাবেয়া সুলতানা লিখেছেন:

আপু শুধু তিনজনের জন্য কেন আমরা তো অনেকজন..... smile

tongue আমি যখন করেছিলাম তখন আমরা তিনজনই ছিলাম tongue
এখন জনসংখ্যা বেশি তো পরিমাণও বেড়ে যাবে!!
সিম্পল রেসেপির সিম্পল সলিউশন cool

ধন্যবাদ আপি smile

আউল ভায়া প্রিন্ট করে খেয়ে ফেলেন  tongue_smile