টপিকঃ কয়েক রকমের মিল্ক শেক (সিম্পল বেসড)
এই কাঠফাঁটা গরমের মধ্যে এক গেলাস পেলে মন্দ হয় না
বানানা-ভ্যানিলা মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)
কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি = ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
#ভ্যানিলা ফেভার = ১ ফোঁটা***
#ভ্যানিলা আইসস্ক্রিম = ৪ স্কুপ
# কলা = ১টা**
প্রনালীঃ
সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
পরিবেশনের আগে বরফ গুলো কে আলাদা ক্রাশ করে দিতে যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
**যদি কলাটি বাদ দেন তাহলে, ভ্যানিলা মিল্ক শেক হয়ে যাবে।
স্ট্রোবেরী মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)
কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি = ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
#স্ট্রোবেরী ফেভার/ সিরাপ = ১ ফোঁটা / ১ চা চামচ*** (যে কোন একটা বেছে নিন)
#স্ট্রোবেরী আইসস্ক্রিম = ৪ স্কুপ
# স্ট্রোবেরী = ৩-৪টা (যদি থাকে)
প্রনালীঃ
সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
পরিবেশনের আগে বরফ গুলো কে আলাদা ক্রাশ করে দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
গ্লাসের উপরে কোনায় স্ট্রোবেরী স্লাইস করে দিয়ে একটা স্ট্র দিয়ে দিলে হয়ে গেল সারভিং
চকলেট মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)
কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি = ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
# চকলেট সিরাপ/ কোকো পাউডার/ অভাল্টিন/ মাল্টা = ১ চা চামুচ*** (যে কোন একটা বেছে নিন)
#চকলেট আইসস্ক্রিম = ৪ স্কুপ
# অরিও বিস্কুট = ২টা ক্রাশ
প্রনালীঃ
১। সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
২। পরিবেশনের আগে বরফ গুলোকে আলাদা ক্রাশ করে দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
৩। চাইলে একটু কোকো চকলেট ক্রাশ করে চোকো শেক এর উপরে দিয়ে ডেকোরেশন করা যায়।
ম্যাংগ মিল্ক শেক (৩জনের জন্য)
কি কি লাগবেঃ
#দুধ = ২ কাপ
#চিনি = ৪ চামচ
#বরফ = ১ কাপ
# ম্যাংগ এ্যসেন্স = ১ ফোঁটা
#ম্যাংগ আইসস্ক্রিম = ৪ স্কুপ
# পাকা আম = ১টা
প্রনালীঃ
১। সব গুলো উপকরন এক সাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
২। পরিবেশনের আগে বরফ গুলোকে আলাদা ক্রাশ করে দেয়া যায়। আবার একসাথেও দেয়া যায়।
৩। চাইলে ছোট ছোট করে আম কেঁটে ম্যাংগ শেক এর উপরে দিয়ে ডেকোরেশন করা যায়।
**যাদের দুধ হজমে সমস্যা তারা এটা ট্রাই করবেন না। পরে কিছু হলে আমি কিছু জানি না কিন্তু।
*** এ্যসেন্স না থাকলে সমস্যায় নাই। এটা দেওয়া হয় ফেভার ও কালারটা একটু কড়া করার জন্য। ফুড কালার এর আর তেমন কোন বিশেষত্ব নাই।
ছবির সুত্রঃ নেটের আগান-বাগানের চিপাচাপা থেকে।
আমার তোলা ছবিগুলো পাচ্ছি না , পেলে বদলে দেব। কালারটা ক্যামন হতে পারে এটা বোঝানোর জন্য ছবি দেয়া।