Re: মেশিন ছাড়া বানান ক্রীমি কফি
কেন আপনি কি জীবনে শুনছেন নাকি কফিতে অ্যালকোহল বা এই টাইপ কিছু আছে,যা মানুষকে মাতাল করে? অবশ্য নাস্তিকরা কফির সাথে অ্যালকোহল ও মিশিয়ে খায় কিনা তারাই জানে,কেননা তারা ত আবার বিশেষ গেনি, যদি মিশিয়ে খায় সেক্ষেত্রে এটি ইসলামিক পানীয় হবে না
খালিদ নামক একজন আরব মেষপালক প্রথম কফির সন্ধান পায়। পরে এর চাষাবাদ শুরু হয় আরবে। আরব থেকে তুরস্কে তারপর ইউরোপে ছড়িয়ে পড়ে।
আরবী শব্দ কাওয়াহ থেকে তুর্কী শব্দ কাবেহ এবং কাবেহ থেকে ইতালী শব্দ কাফ্যের উতপত্তি, যা ইংরেজীতে পরিনত হয় কফিতে।
The first reference to "coffee" in the English language is in the form chaoua and dates to 1598. In English and other European languages, coffee derives from the Ottoman Turkish kahve, via the Italian caffè. The Turkish word in turn was borrowed from the Arabic: قهوة, qahwah. Arab lexicographers maintain that qahwah originally referred to a type of wine 
Several alternative etymologies exist that hold that the Arab form may disguise a loanword from an Ethiopian or African source, suggesting Kaffa, the highland in southwestern Ethiopia as one, since the plant is indigenous to that area.
লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত
