ঝটপট......ছটপট মজাদার Pঠা..........

খিদা লেগে গেলো

উমম... পিঠা

ছবি'পা, ভালৈ তো মনে হচ্ছে! একটা ডিমও মিশিয়ে নিতে পারতেন আর এক চিমটি বেকিং পাউডার। আমি যে মিষ্টি পাগল..পিঠা হলে তো কথাই নাই। আম্মার হাতের পিঠা অনেকদিন হলো খাই না মনে পড়ে গেলো  আমার জন্য গরমেও আম্মু পিঠা বানাতো...

আমি জানতাম জেলাল ভাই আসবেন হু, ঠিকই বলেছেন - ডিম দেয় না। তবে, আপনি একটা ডিম দিয়ে ট্রাই করে দেখতে পারেন। খেতে মন্দ হয় না কিন্তু! পরীক্ষিত... আরো একটা আছে - সুজি, চালের আটা, ডিম, চিনি, বেকিং পাউডার মিশিয়ে আধাঘন্টা ফ্রীজে রেখে তারপর ডুবো তেলে ভেজে দেখুন।

খাতি মুঞ্ছায় 

ভাইয়া একদম ফাটিয়ে দিলেন তো