৪১

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

নুডলস আমার খুব প্রিয় একটি খাবার, যখন ঢাকায় থাকতাম তখন থাই ফ্লাট নুডলস চাইনিজ রেষ্টুরেন্ট হতে আনিয়ে বা চাইনিজে বসে খেতাম। থাই ফ্লাট নুডলসের ফ্লেভারটাই আলাদা। ওটার সাথে ম্যাগি বা ঘরে বানানো যে কোন নুডলসের তুলনা করা যায় না।

http://farm5.static.flickr.com/4075/4877231292_6425113791.jpg

৪২

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

নুডলস বেশী একটা পছন্দ করিনা। তবে এখানে দেখে লোভ হচ্ছে।

৪৩

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

ছবি আপার নুডলস রান্না দেখে লাফায় গিয়ে নুডলস্‌ করতে গিয়ে দেখি নুডলস্‌ নাই sad তবে, জোশ যখন এসেছে তখন নিচের ছবির মত বস্তুগুলো নিয়ে পড়লাম (মনে হয় পাস্তা -ই হবে)। তারপর দেখলাম - চারিদিকে খালি নাই নাই রব - তেল নাই, সবজি নাই mad শেষে কী আর করা! সরিষার তেল দিয়ে, আলু আর ক্যাপসিকাম এবং ভেজটেবল কিউব - সবজি হিসেবে ধরে সব প্যান -এ ফেলে দিলাম। তারপর নাদিয়ার তমিয়াম স্যুপ পেস্টের আধা চামচ, ফিস সস এবং ম্যকরেল মাছের ক'টা টিন সাবাড় করে দিয়ে যা বানালাম, সেটা দেখুন:

http://i45.tinypic.com/1tkbgw.jpg

তবে, যাই বলেন - স্বাদ কিন্তু সেইরকম হয়েছে। ইচ্ছা থাকিলেই উপায় হয় hehe

কিছু বাধা অ-পেরোনোই থাক
তৃষ্ণা হয়ে থাক কান্না-গভীর ঘুমে মাখা।

উদাসীন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

৪৪

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

অরুণ লিখেছেন:

আর লোকে উত্যক্ত করলে ভালই লাগে৷ অন্তত কথা তো বলা যায়৷

বাহ! দাদা দারুন বলেছেন তো!

roll

৪৫

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

চমৎকার একটা কাজ করেছেন ছবিপু! টপিকটা তৈরি করতে অনেক টাইম এন কষ্ট করেছেন বুঝাই যায়! ধন্যবাদ! নুডুলস মজা হইসে অনেক  big_smile

ওয়েব হোস্টিং | রিসেলার হোস্টিং | অনলাইন রেডিও হোস্টিং
টেট্রাহোস্ট বাংলাদেশ - www.tetrahostbd.com

৪৬

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

উদাসীন লিখেছেন:

ছবি আপার নুডলস রান্না দেখে লাফায় গিয়ে নুডলস্‌ করতে গিয়ে দেখি নুডলস্‌ নাই sad তবে, জোশ যখন এসেছে তখন নিচের ছবির মত বস্তুগুলো নিয়ে পড়লাম (মনে হয় পাস্তা -ই হবে)। তারপর দেখলাম - চারিদিকে খালি নাই নাই রব - তেল নাই, সবজি নাই mad শেষে কী আর করা! সরিষার তেল দিয়ে, আলু আর ক্যাপসিকাম এবং ভেজটেবল কিউব - সবজি হিসেবে ধরে সব প্যান -এ ফেলে দিলাম। তারপর নাদিয়ার তমিয়াম স্যুপ পেস্টের আধা চামচ, ফিস সস এবং ম্যকরেল মাছের ক'টা টিন সাবাড় করে দিয়ে যা বানালাম, সেটা দেখুন:

http://i45.tinypic.com/1tkbgw.jpg

তবে, যাই বলেন - স্বাদ কিন্তু সেইরকম হয়েছে। ইচ্ছা থাকিলেই উপায় হয় hehe

উদাসীন আপনার ডিস-টা দেখে মনে হচ্ছে খুব ঝাল তাই না? আমি আবার ঝাল একদম খেতে পারি না৷ ঝাল খেলে নাক-চোখ-মুখ দিয়ে কেবল জল-লাল বেরোয়৷ যদিও আপনার খাবারের ছবিটা ছবির খাবারের ছবির মতই বেশ লোভনীয় দেখতে৷
আচ্ছা ম্যকরেল মাছ-টা কি মাছ? এটা কি ইউরোপের কোন মাছ?

গল্প-কবিতা - উদাসীন - http://udashingolpokobita.wordpress.com/
ছড়া - ছড়াবাজ - http://chhorabaz.wordpress.com/

৪৭

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

উদাসীন ভাইয়া আপনার পাস্তা রান্না তো দারুন হইছে
খেতেও মনে হয় অনেক মজার হইছে

অরুণদা আমিও ঝাল খেতে পারি না । আমার খালি মিষ্টি জাতীয় দ্রব্য পছন্দ

টেট্রাহোস্ট লিখেছেন:

চমৎকার একটা কাজ করেছেন ছবিপু! টপিকটা তৈরি করতে অনেক টাইম এন কষ্ট করেছেন বুঝাই যায়! ধন্যবাদ! নুডুলস মজা হইসে অনেক  big_smile

তাতো অবশ্যই । একটা টপিক তৈরী করতে আসলেই সময় এবং কষ্ট হয় ।
আন্তরিক ধন্যবাদ হোস্ট ভাইয়া smile

জাযাল্লাহু আন্না মুহাম্মাদান মাহুয়া আহলুহু......
এই মেঘ এই রোদ্দুর

৪৮

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

ছবি আপা, স্বাদ বেশ হয়েছিলো...নিজের প্রশংসা কীভাবে করি blushing
অরুণদা, ঝাঁল তেমন হয় নি তো! সবজীর কিউব দেয়ার ঐ রং ধারণ করেছিলো। তবে, আমি খুব ঝাঁল খেতে পারি। সহ্য করতে পারি না পারি সেটা আলাদা কথা...একটা উল্লেখযোগ্য সময় টয়লেট -এ বসে থাকি - সেটা না হয় না -ই বললাম kidding lol

ম্যকরেল প্রায় সব দেশেই পাওয়া যায়। এখানে ছোট ছোট টিনে টম্যাটো কিংবা ব্রাইনে ডুবানো কুকড্‌ ফিস পাওয়া যায়। আমি অবশ্য বেশ বড় আকারের ম্যকরেলও খেয়েছি। অনেকটা ইলিশ মাছের মত।

কিছু বাধা অ-পেরোনোই থাক
তৃষ্ণা হয়ে থাক কান্না-গভীর ঘুমে মাখা।

উদাসীন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

৪৯

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

নুডলস আমার বেশ পছন্দ।  কাছে পেলে খেতে বেশি সময় লাগেনা  mail

এম. মেরাজ হোসেন
IQ: 113
http://www.iq-test.cc/badges/4774105_3724.png

৫০

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

আমার নুডলস খালি ভর্তা হয়ে যায়। sad
ইদানিং যাও একটু চেহারা দেখা যাইতেছে, তেমন স্বাদ হইতেছে না!!

৫১

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

উদাসীন লিখেছেন:

এখানে ছোট ছোট টিনে টম্যাটো কিংবা ব্রাইনে ডুবানো কুকড্‌ ফিস পাওয়া যায়।

এখান টা কোন দেশ সেটাতো জানি না উদাসীন৷  smile

গল্প-কবিতা - উদাসীন - http://udashingolpokobita.wordpress.com/
ছড়া - ছড়াবাজ - http://chhorabaz.wordpress.com/

৫২ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন জেলাল (২৭-০৬-২০১২ ২১:০৯)

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

বাবর লিখেছেন:

আমার নুডলস খালি ভর্তা হয়ে যায়। sad
ইদানিং যাও একটু চেহারা দেখা যাইতেছে, তেমন স্বাদ হইতেছে না!!

নুডল্‌স চুলায় দিয়ে ওয়ার্ডপ্রেসের প্লাগইন বানাতে বসে গেলেতো ভর্তা হবেই। wink সিদ্ধ করার জন্য বেশিক্ষণ গরম পানিতে দিয়ে চুলায় রাখলে চলবেনা মিয়া। আলগা হয়ে মোটামুটি ঝরঝরে হলে নামিয়ে ফেলে প্রয়োজনে একটু ফ্যানের নিচে রাখতে হবে। ধরে নিচ্ছি, তুমি শর্টকাটের জন্য ম্যাগী কিংবা ফু-ওয়াং -এর ইন্সট্যান্ট নুডল্‌স রান্না কর। তাই ট্যাপের নিচে রেখে ঠান্ডা পানিতে ধোয়ার কথা বললাম না।

৫৩

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

@জেলাল ভাই,
আমি কোকোলা/সজীব এরটাই ইউজ করি।
এটা এই হিসেবে শর্টকাট যে ওইবেলা (বিশেষত রাতে) আর ভাত/তরকারী রান্না করতে হয় না।  tongue

৫৪

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

উদাসীন লিখেছেন:

ম্যকরেল প্রায় সব দেশেই পাওয়া যায়। এখানে ছোট ছোট টিনে টম্যাটো কিংবা ব্রাইনে ডুবানো কুকড্‌ ফিস পাওয়া যায়। আমি অবশ্য বেশ বড় আকারের ম্যকরেলও খেয়েছি। অনেকটা ইলিশ মাছের মত।

কুকড/ক্যনড যে কোনো ফিশে গন্ধ লাগে। আগে কেমনে জানি কারী বানায় খাওয়াইতো একজন বুঝতাম না যে ক্যনড ফিশ, পরে যেদিন টের পাইছি সেদিন থেইকা আর খাই না।  worried

Rhythm - Motivation Myself Psychedelic Thoughts

লেখাটি CC by 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

৫৫

Re: আমি Jভাবে নুডlles রানna কri.......

বাবর লিখেছেন:

আমার নুডলস খালি ভর্তা হয়ে যায়। sad
ইদানিং যাও একটু চেহারা দেখা যাইতেছে, তেমন স্বাদ হইতেছে না!!

আমার ছোট বোনও বলে আচ্ছা নুডুলস জাউ হইয়া যায় কেনো?

বাবর ভাইয়েরটা ভর্তা  big_smile

জাযাল্লাহু আন্না মুহাম্মাদান মাহুয়া আহলুহু......
এই মেঘ এই রোদ্দুর