মধ্য ফ্লরিডায় দেশীয় ফল গাছ - ২: (আতা, আমড়া)

আতা
আতা (Custard apple [Annona reticulata]) এবং শরিফা (Sugar Apple [Annona squamosa]) দুটোকে আলাদা করা মুশকিল! চেরাময়া, অটোময়া অগুলোকে না হয় ছেড়েই দিলাম! লোকাল রিসেলার নার্সারী গুলো মুলত অন্য যায়গা থেকে এনে গাছ বিক্রি করে এবং লেবেল উল্টা পাল্টা করে ফেলে। ছোট বেলার কথা যতটুকু মনে আছে মশৃনটা হল আতা আর ডেলা পাকানোটা শরিফা আমার ভুলও হতে পারে।

যাইহোক আতা/শরিফা গাছ লোকাল নার্সারীতে পাওয়া যায়। তবে নেট ঘেটে যা মনে হল zone-9 এর শীতে এটা হয়তো বাচবেনা। আমার গাছটা ৬/৭ ফুটের মত লম্বা হবে। গত জুনে এনেছিলাম। বিস্তর ফুল এসেছিল একটাও থাকেনি। হয়তো পলিনেটর হিসেবে আরেকটা গাছ লাগবে।

এবছর মোটেও শীত পরেনি (সর্বনিম্ম ছিল ৩৯ ডিগ্রি)। খুব একটা সমস্যা হয়নি। আগামী বছর শীত আরেকটু বেশী পড়লে বোঝা যাবে কি হয়। তখন আপডেট দেব।

আমড়া:
লোকাল নার্সারীতে আমড়া গাছ পাওয়া যায়। এটাকে বলে স্প্যানিশ পাম/ হগ পাম। যদিও সাইজে আমাদের বরিশালী আমড়ার চেয়ে অনেকখানি ছোট। কিন্তু স্বাধে গন্ধে একই মনে হল। বড় আমাড়ার লোভে দেশ থেকে বিচি এনে কয়েক দফা চেষ্টা করেছি। এখন পর্যন্ত অঙ্কুরিত হয়নি। সম্ভবত আমড়া গুলো পাকা ছিলনা। শাখা কলম প্রজনন আমড়ার ক্ষেত্রে বেশী উপযোগী। তবে সমস্যা হল চাড়া গাছ দেশ থেকে আনার উপায় নেই। অতএব এখানকার ছোট আমড়াতেই সন্তুস্ট থাকতে হবে।

আমড়া এ পর্যন্ত কোন সমস্যা হয়নি। এখানে বেশ ভাল ফলবে বলে মনে হচ্ছে।  আম/জামের মত আমড়া চিরসবুজ গাছ নয়। শীতে সব পাতা ঝড়ে যায়। অতএব zone-9 এর শীতে কোন সমস্যা হবে বলে মনে হয়ন। আরো বেশী শীত পড়লে ব্যাপারটা নিশ্চিত করতে পারব।

আমড়ার প্রসঙ্গে আরেকটা ফলের কথা উল্লেখ করা যায়। সেটা হল জুন পাম। গাছ পাতা প্রায় আমড়ার মতই। তবে আমড়ার মত থোকায় ফুল/ফল না এসে কান্ডে আসে। সাইজে এক ইঞ্চিরও ছোট। ফল অনুপাতে বড় বিচি। এবং বিচিতে আশ কম। স্বাধটাও ঠিক আমাড়ার মত নয়। আমড়ার মত শীতে পাতা ঝড়ে যায়। বসন্তে কান্ড জড়িয়ে ফুল ফল আসে। শুরুতে আমড়ার মত সবুজ। পাকলে লাল। এটাও এখানে বেশ ভাল হবে মনে হচ্ছে।

এটা এবছরের ছবি। শীতের পর ফুল এসেছে।

পাকা অবস্থায়, গত বছরের ছবি