কাঁচাকলা ও লাল-আটার পায়েস

আপনি অবশেষে খাওয়ার মত কিছু খুজে পেয়েছেন দেখে ভালো লাগছে

দুধে কি  শুকনা আটা মেশাতে হবে না একটু ঠাণ্ডা  পানিতে গুলিয়ে নিতে হবে ? শুকনা মিশালে তো দানা দানা হয়ে যাবে ।
বাসায় একদিন ট্রাই করবো 

রেসিপিটা ভাল লাগছে  প্রণালীওটা সহজ মনে হচ্ছে  যাক অনেকদিন পর জেলাল ভাইকে খেলাধুলা ও আজাইরা বাদেও অন্য কিছুতেও পাওয়া গেল।

জিনিসটার স্বাদ কেমন? পায়েসের মত না কি টনিক জাতিয়? 
সবজী হিসেবে এমনিতেই কাচকলাকে রেখেছি অপছন্দের তালিকাতে... পায়েস করে দিলে অবশ্য সেকেন্ড চান্স দেয়া যায়!