Re: মুরগি ভাজা (আম্মার রান্নার ছেঁড়া খাতা থেকে)
চমতকার। আমি কয়দিন ধরে চিকেন ফ্রাই রেসিপি খুজছিলাম। আমি যে ফ্রাইটা খেয়েছিলাম সেটা আপনার রেসিপির আউটপুটের মত মচমচে ছিল না। অনেকটা নরম হয়েছিল এবং স্বাদটা ভূলতে পারছি না। ঐ রকম ফ্রাইয়ের একটা রেসিপি দিন , নিজে তৈরি করে খাব।
বুঝেনই তো ব্যাচেলর , নিজে নিজে করতে হবে , মসলাপাতি সহজ দেখে দিয়েন!!