Re: কাঁঠাল রান্না
গৌতম লিখেছেন:আহা! কতোদিন কাচা কাঁঠাল রান্না খাই না।
যাক... আরেকজনকে পাওয়া গেল যিনি এর আগে এটা খেয়েছেন...
ছোটবেলায় প্রচুর খেয়েছি। আপনার পোস্ট পড়ার পর গতকাল আবারও বাজার থেকে কাচা কাঁঠাল কিনে আনলাম।
আপনি প্রবেশ করেন নি। দয়া করে নিবন্ধন অথবা প্রবেশ করুন
প্রজন্ম ফোরাম » বিবিধ » রান্নাঘর » কাঁঠাল রান্না
গৌতম লিখেছেন:আহা! কতোদিন কাচা কাঁঠাল রান্না খাই না।
যাক... আরেকজনকে পাওয়া গেল যিনি এর আগে এটা খেয়েছেন...
ছোটবেলায় প্রচুর খেয়েছি। আপনার পোস্ট পড়ার পর গতকাল আবারও বাজার থেকে কাচা কাঁঠাল কিনে আনলাম।
চিংড়ি মাছ আমার বরাবরই প্রিয়
কেউ আমাকে দাওয়াত দিচ্ছেন না কেন এখনো :p
রাবেয়া সুলতানা লিখেছেন:ভাইয়া কোন সমস্যা নেই... চলে আসেন আমাদের বাড়ি.. রান্না করে খাওয়াব ইনশাল্লাহ...
যাওয়াটাই সমস্যারে আপু। তুমি আমার ভাগেরটা কুরিয়ার করেই পাঠিয়ে দাও। রাসেলের কাছে আমার কুরিয়ার এড্রেস আছে।
হি হি... পইচা যাবে ভাইয়া...
রাবেয়া সুলতানা লিখেছেন:গ্রাম এলাকায় কাঁচা কাঁঠাল রান্না খুব পপুলার একটা খাবার...
ইহাকে কতু বলা হয়।
চিংড়ি দিয়ে কখনো খাইনি, গো-গোস্ত দিয়ে দারুন হয়, আমি বেশ ভালো পাই
কতু..?? আরেকটা নতুন নাম শুনলাম...
মাংস দিয়ে রান্না কখনো শুনি নাই.... ট্রাই করতে হবে একবার....
রাবেয়া সুলতানা লিখেছেন:যাক... আরেকজনকে পাওয়া গেল যিনি এর আগে এটা খেয়েছেন...
ছোটবেলায় প্রচুর খেয়েছি। আপনার পোস্ট পড়ার পর গতকাল আবারও বাজার থেকে কাচা কাঁঠাল কিনে আনলাম।
তাই নাকি...
রান্না করে ছবি তুলো পুস্ট দেন ভাইয়া...
চিংড়ি মাছ আমার বরাবরই প্রিয়
কেউ আমাকে দাওয়াত দিচ্ছেন না কেন এখনো :p
আমরা তিনভাইবোনই চিংড়ি অনেক পছন্দ করি...
দাওয়াত দাওয়াত....
কাল সকালে কাঁঠাল কিনে আনলাম এবং রাতে খেলাম। ইচ্ছে ছিল নিজে রান্না করবো, কিন্তু তার আগেই বউ রান্না করে ফেললো। খাওয়ার সময় অবশ্য আপনার পোস্টের কথা মনে পড়ছিল।
কাচাঁ কাঠাল নাকি পাকা কাঠাল?
আজ প্রথম কাঠালের এঁচর খেলাম। গিন্নি রেধেছেন ভালই।
আমি কখনো কাঠাঁল রান্না করে খাইনি, তবে কাঠাঁলের বিচি ভর্তা বানিয়ে এবং রান্না করে খেয়েছি
আজকে নদীর পাঁচমিশালি টাটকা ছোট মাছ দিয়ে কাঠালের এঁচড় রান্না খেলাম, একেবারে অমৃত, আহা।
রান্না করিনি এখনো খেয়েছি অনেক মানুষের হাতের রান্না
আসলেই মজা অনেক
হুম পুরোনো টপিক জেগে উঠেছে....
কতদিন পর প্রবেশ করলাম ফোরামে....
কাল সকালে কাঁঠাল কিনে আনলাম এবং রাতে খেলাম। ইচ্ছে ছিল নিজে রান্না করবো, কিন্তু তার আগেই বউ রান্না করে ফেললো। খাওয়ার সময় অবশ্য আপনার পোস্টের কথা মনে পড়ছিল।
শুনে প্রীত হয়েছিলাম (মানে অনেকদিন আগের কথা তো তাই.. )
কাচাঁ কাঠাল নাকি পাকা কাঠাল?
কাঁচা কাঁঠাল...
আজ প্রথম কাঠালের এঁচর খেলাম। গিন্নি রেধেছেন ভালই।
হুম। ভাবীরা সবসময় ভালই রান্না করে...
আজকে নদীর পাঁচমিশালি টাটকা ছোট মাছ দিয়ে কাঠালের এঁচড় রান্না খেলাম, একেবারে অমৃত, আহা।
নদীর ছোটমাছ আমার কত্ত পছন্দের... কিন্তু হাতের কাছে পাওয়া যায় না...
আমি পাকা কাঁঠাল খাইনা। তবে কাঁচা কাঁঠালের তরকারি খেতে আপত্তি নেই...
রান্না করিনি এখনো খেয়েছি অনেক মানুষের হাতের রান্না
আসলেই মজা অনেক
আন্টি একদিন রান্না করে দাওয়াত দেন আর ছবি পোস্টান...
সুন্দর শেয়ার পঞ্চাশ তম সম্মাননা নিন ।
সুন্দর শেয়ার
পঞ্চাশ তম সম্মাননা নিন ।
আরে তাইতো.... থ্যাঙ্কু ভাইয়া...
আজকে আমার অর্ধশত সম্মাননা দিবস
আপনার এই লেখার পর আমি অন্তত পাঁচ-ছয় দিন কাঁচা কাঁঠাল কিনে রান্না করে খেয়েছি। কিন্তু কোনোবারই ছবি তোলার কথা মনে ছিল না বলে আর শেয়ার করা হয়নি।
প্রজন্ম ফোরাম » বিবিধ » রান্নাঘর » কাঁঠাল রান্না
০.০৭৩৪৮৭৯৯৭০৫৫০৫৪ সেকেন্ডে তৈরী হয়েছে, ৮৫.৮৬১৬৩৬৭০৭৫৩৪ টি কোয়েরী চলেছে