২১

Re: সয়ামিট রান্না

তাসনিম.মুন্নী লিখেছেন:

দারুন হয়েছে দেখতে। খেতেও নিশ্চই সেইরকম উপাদেয় হয়েছে thinking
আমিও কিন্তু সয়া আগে ভেজে পরে গরম জলে ডুবিয়ে রাখি।

ধন্যবাদ, মুন্নী! খেতে বোধহয় ভালই হয়েছে। আমার বাড়ির অন্যান্য বাসিন্দারা খেয়ে ভূয়সী প্রশংসা করেছে। কিন্তু আমার মোটামুটি লেগেছে। আর একজনকে পাওয়া গেল যে ভেজে জলে ডুবায়  dancing

কিছু বাধা অ-পেরোনোই থাক
তৃষ্ণা হয়ে থাক কান্না-গভীর ঘুমে মাখা।

উদাসীন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি CC by-nc 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

২২

Re: সয়ামিট রান্না

neutral  এটার এত বাজে টেইস্ট কেনু!  sick  আমি তো গন্ধের চোটে খাইতে পারলাম না!  neutral sad worried

আর খাব না এই জিনিশ!  ভাবী আর আম্মা দেখি গোব গোব করে খেয়ে ফেলছে!  hairpull

২৩ সর্বশেষ সম্পাদনা করেছেন কণিষ্ক (১৯-০১-২০১৪ ০৮:১৫)

Re: সয়ামিট রান্না

আমরা বলি সয়াবিন । কেউ বলে নিউট্রিলা ।  মাংসের মতই লাগে ।
আমার খুব প্রিয় । এত ছোট ছোট দেখিনি কিন্তু আগে । এর চাইতে সাইজে বড়ই কিনতে পাওয়া যায়। গন্ধ নেই তো কোন !  surprised
অরুণবাবুর কথা শুনে মনে পড়ে গেল । আগে খুব খেতাম । এখনও খাই , তবে কম । মা করে দিত নুন , হলুদ মেখে ভাজা ভাজা করে । স্বাস্থ্যকর নয় হয়ত , কিন্তু খেতে অতি সুস্বাদু ছিল ।  love

আপডেট : এইমাত্র বউকে জিজ্ঞাসা করে জানলাম , আগে জলে সিদ্ধ করে তারপরে ভাজে । আমি অবশ্য ওইসবের মাঝে মধ্যেই ধার ধারি না , কাঁচাই খেয়ে ফেলি ।  wink

২৪

Re: সয়ামিট রান্না

ওয়াও। দারুন রেসিপি।  thumbs_up আম্মুকে বলবো বানাতে। সুপারশপে সয়ামিট পাওয়া যাবে না? কাঁচাবাজারে পাওয়া যায় না।

বাই দ্য ওয়ে, রান্নাঘর বিভাগটা বিবিধতে ক্যানো? এটা কি বিবিধ কোনো বিষয়? আমরা বেঁচে থাকি খাবার খেয়ে। এই উপ-বিভাগ হওয়া উচিত দৈনন্দিন বিভাগে। বিবিধ বিভাগে এটা মানায় না।

২৫

Re: সয়ামিট রান্না

হূম!যারা গল্প কবিতা লেখে তারা রান্নাও করে!
কোথায় যেন দেখেছিলাম "যারা কুস্তিগীর তারাও বউকে আদর করে,তয় উদাদারে দেখে বিস্বাস হলো।
[দাদা নতুন গল্প কই?]

তুমি মুক্ত বিহঙ্গের মতো নীল আকাশের বিপুল বিস্তারে পাখা মেলো-
আমার ধরার ধুলিতে পড়বে এসে তার ছায়া।একটি মুহুর্তের তরে,সেখানে তুমি রচনা করবে তোমার আসন।মুক্তির অবাধ অন্ধকারে রইল আমাদের চির মিলনের আকুতি!!!!!