টপিকঃ আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

পরীক্ষার পড়া রেডী করতে করতে করতে বিরক্ত। তার উপরে লেগেছে চরম ক্ষুধা। তাই ঝটপট বানিয়ে ফেল্লুম এক বাটি সুস্বাদু ক্ষীর tongue এক চামচ খেতেই মনে হল অমৃত। তাই ফোরামিক বন্ধুদের কে না শেয়ার করে পারলাম না smile

আসুন প্রথমেই দেখে নেই কি কি লাগবে smile


http://i.imgur.com/u3cVc.jpg
১. মার্ক্স ফুল কিরিম মিল্ক পাউডার


২. আধা লিটার পানি
৩. এক চামচ কিসমিস
৪. প্রয়োজন মত বাদাম আর লাস্ট বাট নট লিস্ট tongue



http://i.imgur.com/Qayh8.jpg
৫. পিউর ক্ষীর মিক্স tongue

প্রক্রিয়া :  প্রথমে আধা লিটার পানি কিছুটা গরম করে নিন। তার পর মার্ক্স ফুল কিরিম মিল্ক পাউডার ১২ ( বেশি ও দিতে পারেন tongue ) চামচের মত মিক্স করুন। ফুটানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
http://i.imgur.com/nqEja.jpg

  বলক ওঠা শুরু হলে পিউর ক্ষীর মিক্স tongue এক প্যাকেটের ১/২ পর্যন্ত ঢেলে দিন। এবার পুরোটা জ্বাল দিন অল্প আচে।

http://i.imgur.com/aNwf5.jpg
লালচে রঙ হয়ে এলে নামিয়ে কিসমিস ও বাদাম মিশিয়ে পরিবেশন করুন tongue ( আমার কাছে  ওই দুইটা ছিলনা। আমি তো এমনি এমনি এ খাই tongue )

সতর্কতাঃ রান্নাঘরে অবস্যি এপ্রন ছাড়া যাবেন না। গেলে আমার মত নাভি পুড়ে যেতে পারে sad

ভালো লাগে না।। আগের চেয়ে অনেক বদলেছি, শিখেছি সত্যিকারের ভালোবাসা কি করে
বাসতে হয়।। তাই কেউ বাসুক আর নাই বাসুক আমি তো ভালোবাসতে পারি।।

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

ভাই, আমাদের দাওয়াত করছেন কবে ?

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

ফোরামের সবাই এত রান্না নিয়ে ব্যস্ত কেন worried

Seen it all, done it all, can't remember most of it.

লেখাটি CC by-nc-sa 3.0 এর অধীনে প্রকাশিত

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

আমি এখন কেবল দেখলাম ... দেখেই আম্মুকে ডাক দিলাম দেখার জন্যে। ওর ক্ষীরের থেকে চা বেশী মজাদার  lol
hehe

শ্রাবন'এর ওয়েবসাইট

লেখাটি GPL v3 এর অধীনে প্রকাশিত

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

প্লাবন লিখেছেন:

গেলে আমার মত নাভি পুড়ে যেতে পারে

dontsee dontsee dontsee

roll

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

নতুন পণ্ডিত লিখেছেন:
প্লাবন লিখেছেন:

গেলে আমার মত নাভি পুড়ে যেতে পারে

dontsee dontsee dontsee

খালি গায়ে ছিলাম। ক্ষীর ডাউনলোড করতে যেয়ে ছিটকে পরে গেল। পুরাই ধোয়া ওঠা ! গেলো পুরে sad

ভালো লাগে না।। আগের চেয়ে অনেক বদলেছি, শিখেছি সত্যিকারের ভালোবাসা কি করে
বাসতে হয়।। তাই কেউ বাসুক আর নাই বাসুক আমি তো ভালোবাসতে পারি।।

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

প্লাবন লিখেছেন:
নতুন পণ্ডিত লিখেছেন:

dontsee dontsee dontsee

খালি গায়ে ছিলাম। ক্ষীর ডাউনলোড করতে যেয়ে ছিটকে পরে গেল। পুরাই ধোয়া ওঠা ! গেলো পুরে sad

তাও ভালো আরো নিচের দিকে পরে নি  hehe hehe hehe

roll

Re: আমার ক্ষীর রান্না প্রসঙ্গে :)

প্লাবনের হাতের ক্ষীর আর চা খাইতে মন চায়

কি করা যায় বলতো শ্রাবন waiting

জাযাল্লাহু আন্না মুহাম্মাদান মাহুয়া আহলুহু......
এই মেঘ এই রোদ্দুর